Famagusta – Zypriotische Spezialitäten

Hier kommen viele Einflüsse zusammen: griechische, türkische und arabische, ägyptische, italienische und britische. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Genüsse und entdecken Sie in aller Ruhe die geschmackliche Vielfalt!
Zauberhafte Gemälde in weichen Farben geben diesem Restaurant seine charmante Atmosphäre. Jeden Morgen begrüßen wir Sie im "Famagusta" mit einem vielseitigen und abwechslungsreichen Frühstücksbuffet.

Restaurant

Tel. 038293 410146
Ostseeallee 13 // 18225 Kühlungsborn
Restaurant Famagusta Kühlungsborn
Restaurant Famagusta Kühlungsborn Genießen bei Freunden! Probieren Sie frische Salate! Lassen Sie sich herzhafte Fleischgerichte schmecken! Frisch Gegrilltes duftet verführerisch!
Restaurant Famagusta Kühlungsborn

Innenplätze:70
Außenplätze:120

Öffnungszeiten: täglich 11:30 bis 23:00 Uhr


Speisekarte

SUPPEN

Euro
DOMATES ÇORBASI
Tomatensuppe nach Art des Hauses
3,50
MERCIMEK ÇORBASI
Linsensuppe nach anatolischer Art
4,00
TAVUK ÇORBASI
Hühnersuppe mit frischem Gemüse
4,50

SALATE

DOMATES SALATASI
Tomaten, gegrillter Halloumi, Basilikum, Olivenöl und fruchtiger Granatapfelbalsamico
HIYAR SALATASI
Gurken, frische Minze, Dill und Olivenöl
5,50
MEVSIM SALATASI
gemischter grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Cyprusdressing
6,50
TON SALATASI
gemischter Salat mit Thunfisch und Cyprusdressing
8,50
MAGOSA SALATASI
gemischter Salat mit frischer Ananas, Schafskäse und Cyprusdressing
7,50
GIRNE SALATASI
Würziger Rucola, gegrillte Hähnchenbrust, Champignons und Parmesan
9,50

UNSERE KÄSESPEZIALITÄTEN

FETA EZMESI
feuriges Fetapüree mit Chili und Knoblauch
5,50
FETA
Feta mit roten Zwiebeln, Oliven, Peperoni und Olivenöl
7,50
FOLYO PEYNIR
Feta in Alufolie mit Knoblauch, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten
8,50
SAGANAKI
Feta aus der Pfanne mit Tomaten, Peperoni, Oliven und Oregano
8,50
SIGARA BÖREGI
hausgemachte Blätterteigröllchen mit feiner Fetafüllung
8,50
HALLOUMI
Ziegenkäse vom Grill auf frischem Rucolabett mit Tomaten
9,00
HALLOUMI PASTIRMA 1,3,5
gebratener Ziegenkäse umwickelt mit luftgetrocknetem Rinderschinken auf knackigem Rucolabett
11,00

KALTE VORSPEISEN

TZATZIKI
Cremiger Joghurt verfeinert mit Gurken und Knoblauch
3,50
HAYDARI
Joghurt- Schafskäse- Creme, verfeinert mit Dill, frischer Minze, Knoblauch und Olivenöl
3,50
ISPANAK EZMESI
Spinatpüree mit Knoblauchjoghurt
3,50
HAVUC EZMESI
Möhrenpüree mit Knoblauchjoghurt und Walnüssen
3,50
HUMUS1
Kichererbsenpüree mit Sesamöl und Knoblauch
3,50
ZEYTIN MIX
Oliven mariniert mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern
3,50
ANTEP EZMESI
Paprikapüree, feurig scharf
4,50
SARMA2
gefüllte Weinblätter mit Tzatziki
4,50
ABAGANNÜÇ SALATASI
Auberginenpüree verfeinert mit Knoblauch und Granatapfelbalsamico
4,50
TARAMAS2,7
"Der Kaviar der Griechen" Fischrogen mit Öl und Zitrone
4,50
PIYAZ
dicke Bohnen mit roten Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Zitronensaft und Olivenöl
4,50
ENGINAR SALATASI
Artischocken, Rucola, Petersilie, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft
7,50
KARADES SALATASI
Krabben mariniert mit Zitrone, Dill und Radieschen
6,50
GEMISCHTE KALTE VORSPEISENPLATTE2,7
mit einer Auswahl an 10 verschiedenen kalten Vorspeisen
  für 2 Personen
  jede weitere Person

 
18,50
9,00

WARME VORSPEISEN

ENGINAR DOLMA1
gefüllte Artischocken mit Schafskäse, Joghurtsauce, Tomatensauce und Salatbeilage
9,00
PADLICAN KIZARTMA
gebratene Auberginen, Tomatensauce, Joghurtsauce
7,00
KABAK KIZARTMA
gebratene Zucchini, Tomatensauce, Joghurtsauce
7,00
GEMISCHTE WARME VORSPEISENPLATTE1
Enginar, Padlican, Kabak, Halloumi, Sigara Böregi
  für 2 Personen
  jede weitere Person

 
21,50
11,00

GRILLSPEZIALITÄTEN

KUZU ŞIS
Lammspiess mit grünen Thymianbohnen und Reis dazu hausgemachter Dip
14,50
YOGURTLU KUZU ŞIS
Lammspiess mit Joghurtsauce und in Butter gebratenem Pita
15,00
PIRZOLA "PAIDAKAI"
Lammkotelett gegrillt mit grünen Thymianbohnen und Reis
17,50
DANA ŞIS
Kalbspiess mit Reis und frischem Tagesgemüse, dazu hausgemachter Dip
15,00
YOGURTLU DANA ŞIS
Kalbspiess mit Joghurtsauce und in Butter gebratenem Pita
15,50
DANA CIGIER
Kalbsleber aus der Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Reis
12,50
SOUFLAKI FETA FETA SOSLU
Schweinefiletspieße mit Tomaten-Schafskäse-Sauce, frischem Tagesgemüse und Reis
12,50
SOUFLAKI METAXA
Schweinefiletspieße mit Metaxa-Sahne-Sauce, frischem Tagesgemüse und Reis
12,50
SOUFLAKI FOURNOU
Schweinefiletspieße überbacken mit Kaskaval-Käse und Reis
13,50
PILIC IZGARA
marinierte Hähnchenspieße mit Tagesgemüse, Reis und hausgemachter Dip
11,50
PILIC FETA SOSLU
Hähnchenspieße mit Tomaten-Schafskäse-Sauce, frischem Tagesgemüse und Reis
12,50
KIBRIS KÖFTESI
Hackfleischröllchen nach zypriotischer Art gefüllt mit Kaskaval-Käse, dazu Reis, frisches Tagesgemüse und hausgemachter Dip
12,50
ŞIS KÖFTE
Hackfleischröllchen am Spieß mit Knoblauch, Reis, frischem Tagesgemüse und hausgemachtem Dip
12,50
URFA KEBAB
Pikanter Hackfleischspieß im Lavashmantel mit Reis und frischem Tagesgemüse, dazu hausgemachter Dip
13,50

VERSCHIEDENES VOM GRILL

SOKRATES TELLER
Schweinefiletspieß, Köfte, Gyros, Reis und frisches Tagesgemüse
15,50
LARNACA TELLER
Schweinefiletspieß, Hühnerfilet, Gyros, Reis und frisches Tagesgemüse
15,50
CYPRUS TELLER
Köfte mit Käse gefüllt, Käseröllchen, Gyros, Reis und frisches Tagesgemüse
15,50
FAMAGUSTA TELLER
Kalbspieß, Lammkotelett, Hühnchenspieß, Gyros, Reis und frisches Tagesgemüse
18,50
FAMAGUSTA PLATTE
  für 2 Personen
  für 3 Personen
  für 4 Personen

36,00
54,50
72,50
Zu unseren Grillgerichten reichen wir Ihnen Tzatziki und Antep Ezmesi.

PFANNENGERICHTE

TAVUKSOTE´
geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Kartoffelwürfeln, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten
13,50
SAÇ KEBAB
geschnetzeltes Kalbfleisch mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln, pikant gewürzt, dazu Reis
14,50
HALEP KEBAB
geschnetzeltes Kalbfleisch mit Tomaten, Paprika, Auberginenpüree und Joghurtsauce im Keramiktopf serviert
16,50

FISCHGERICHTE

DORADE
Frische Dorade vom Grill mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
16,50
ALABALIK
Frische Forelle gegart in Alufolie mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
14,50
KALAMAR
gegrillte Tintenfischtuben mit Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage
13,50
KARADES IZGARA
Riesengarnelen mit Reis und Salatbeilage
17,50
KARADES GÜVEC
Garnelen mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in Knoblauch-Sahne-Sauce, dazu Reis
16,50
KARADES ŞIŞ
Scampispieße auf gemischtem Salat mit saftigen Orangenfilets
14,50

GYROS

GYROS
mit hausgemachtem Tzatziki und Reis
10,50
GYROS
mit Joghurtsauce und in Butter gebratenes Pita
11,50
GYROS
überbacken mit Kaskaval-Käse und Reis
12,50

KINDER- UND NUDELGERICHTE

IKARUS TELLER
Spaghetti mit Hackfleisch-Tomatensauce
  kleine Portion

7,50
4,00
ACHILLES TELLER
Spaghetti mit Tomatensauce
  kleine Portion

6,00
4,00
HERKULES TELLER
Gyros mit Pommes frites
6,50
PEGASUS TELLER
Hühnchenbrust mit Pommes frites
6,50
HERMES TELLER
Hackfleischspieß mit Pommes frites
6,50

DESSERT

HALVA
Honiggrieß mit Mandeln und Sesamöl
4,00
KARIDATO
griechischer Joghurt mit Honig und Walnussstücken
4,50
SÜTLAÇ
Milchreis aus dem Ofen nach Art des Hauses
4,50

Liste der Zusatzstoffe

1 Geschmacksverstärker 6 Süßungsmittel 11 koffeinhaltig
2 Konservierungsstoff 7 geschwärzt 12 enthält eine Phenylalaninquelle
3 Antioxidationsmittel 8 geschwefelt 13 gentechnisch verändert
4 Phosphat 9 gewachst 14 aus Fleischstücken zusammengefügt
5 Farbstoff 10 chininhaltig 15 mit Zucker und einem Süßungsmittel

Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten, Stand: 01/2018

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