Gallo Nero – Toskanische Spezialitäten
Schauen Sie unserem Pizzabäcker bei der Arbeit zu und genießen Sie von unserer
mit Platanenbäumen überdachten Terrasse das bunte Treiben! Neben original
italienischer Steinofenpizza werden Ihnen auch Pasta, Fisch- &
Fleischspezialitäten aus der Toskana geboten.
Restaurant
Tel. 038293 43366Strandstraße 39 // 18225 Kühlungsborn
Innenplätze:70
Außenplätze:80
Öffnungszeiten: täglich 11:30 bis 23:00 Uhr
Speisekarte
ZUPPE/SUPPEN |
Euro | |
| CREMA DI POMODORO Tomatencremesuppe |
5,50 | |
| CREMA DI FUNGHI MISTI Gemischte Pilz-Cremesuppe |
6,50 | |
| ZUPPA DI GAMBERI DI FIUME Flusskrebssuppe |
7,50 | |
ANTIPASTI/VORSPEISEN |
||
| BRUSCHETTA ORIGINALE Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch |
5,50 | |
| PROSCIUTTO E MELONE2 Prosciutto crudo und saftige Honigmelone |
11,50 | |
| CAPRESE Mozzarella, frische Tomaten und Basilikum |
10,50 | |
| ANTIPASTO ALL ITALIANA2,3,15 Gegrilltes Saisongemüse und italienische Wurst- und Käsespezialitäten |
14,90 | |
| INSALATA DI MARE Marinierte Meeresfrüchte |
12,50 | |
| CARPACCIO DI MANZO Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Grana Padano, Rucola und frischen Champignons |
12,90 | |
| VITELLO TONNATO3 Gebackenes Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce |
12,50 | |
| SALMONE AFFUMICATO Geräucherter Lachs mit Rucola, Grana Padano und Pinienkernen |
13,90 | |
INSALATE/SALATE |
||
| INSALATA MISTA15 Verschiedene Blattsalate, Tomate, Paprika, Gurken, Zwiebeln |
8,50 | |
| INSALATA POMODORI15 Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikum |
7,50 | |
| INSALATA POLLO15 Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln, Honigmelone |
12,50 | |
| INSALATA TONNO15 Gemischter Salat mit Cherrytomaten, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Oliven |
12,50 | |
| INSALATA ITALIA15 Gemischter Salat mit Mozzarella, Zwiebeln, Peperoni, Oliven |
12,50 | |
| INSALATA DELLA CASA2,15 Knackiger Rucola, Schafskäse in Prosciutto crudo, Lammrücken, Zwiebeln, Grana Padano |
17,50 | |
| INSALATA PARMA15 Würziger Rucola, Prosciutto crudo, Cherrytomaten, Grana Padano |
13,50 | |
| INSALATA LA BELLA Verschiedene Blattsalate mit Entenbrust, Cherrytomaten, Zwiebeln, Orangenfilets |
16,90 | |
PASTASCIUTTA/NUDELGERICHTE |
||
| SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, frischem Chili |
8,50 | |
| SPAGHETTI CARBONARA ORIGINALE Spaghetti mit Speck, Eigelb und Grana Padano |
11,90 | |
| SPAGHETTI AGLI SCAMPI Spaghetti mit Garnelen, Lauch, Knoblauch und frischen Tomaten in Tomaten-Weißweinsauce |
15,50 | |
| SPAGHETTI ALLA SCOGLIO Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Weißweinsauce mit Knoblauch |
14,90 | |
| SPAGHETTI D´AGNELLO Spaghetti mit Lammrücken, Champignons und Zwiebeln in Weißweinsauce |
17,50 | |
| TAGLIATELLE PROSCIUTTO FUNGHI2,3 Bandnudeln in Schinken-Champignon-Sahnesauce |
12,50 | |
| TAGLIATELLE SALMONE Bandnudeln mit Lachs in tomatisierter Weißweinsauce |
15,50 | |
| TAGLIATELLE CON ANATRA Bandnudeln mit Entenbrust, getrockneten Tomaten und Champignons |
16,90 | |
| TAGLIATELLE CON FILETTO DI MANZO Bandnudeln in getrüffelter Gorgonzolasauce mit Rinderfilet und Grana Padano |
18,50 | |
| PENNE ARRABIATA Röhrennudeln in scharfer Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch und frischen Cherrytomaten |
9,90 | |
| PENNE SPINACI E GORGONZOLA Röhrennudeln in Gorgonzolasauce mit Spinat |
10,50 | |
| PENNE AMATRICIANA Röhrennudeln mit Speck und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce |
11,90 | |
| PENNE LOMBARDIA Röhrennudeln mit Schweinefiletspitzen in Sahne-Cognacsauce |
14,90 | |
| PTORTELLINI PRINCIPE2 Tortellini in Paprika-Sahne-Sauce |
11,50 | |
| TORTELLINI ALLA PANNA ORIGINALE2 Tortellini mit Prosciutto crudo in Sahnesauce |
12,90 | |
| TAGLIOLINI NERI CAPESANTE E GAMBERETTI Frische, schwarze Bandnudeln mit Jacobsmuscheln und Garnelen in leichter Tomatensauce |
18,50 | |
| TAGLIOLINI ZAFFERANO Frische Bandnudeln mit Rinderfilet, getrockneten Tomaten und Rucola in Safransauce |
18,50 | |
| TAGLIOLINI PORCINI Frische Bandnudeln mit Steinpilzen in Weißwein, verfeinert mit Olivenöl |
14,90 | |
CARNE/FLEISCHGERICHTE |
||
| POLLO ALLA CACCIATORA Saftiges Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Champignons, Cherrytomaten und Paprika, Tagesbeilage, leicht pikant |
18,50 | |
| FILETTINI PORCINI Zarte Kalbsmedaillons mit Steinpilzen in Weißweinsauce, dazu Tagesbeilage |
21,50 | |
| SALTIMBOCCA ALLA ROMANA2 Feine Kalbsmedaillons mit Prosciutto crudo, frischem Salbei und Bandnudeln |
22,50 | |
| D´AGNELLO ALLA GRIGLIA Butterweicher Lammrücken vom Grill mit frischem Thymian und Tagesbeilage |
26,50 | |
Für die folgenden Gerichte verwenden wir ausschließlich frisches, perfekt gereiftes Fleisch vom Angusrind aus Südamerika: |
||
| ENTRECÔTE ALLA GRIGLIA 250 g saftiges Entrecôte vom Lavastein-Grill mit frischem Gemüse |
28,50 | |
| FILETTO ALLA GRIGILA 200 g feinstes Rinderfilet vom Lavastein-Grill mit Tagesbeilage Grüner Pfeffersauce Gorgonzola-Walnusssauce Hausgemachte Kräuterbutter |
31,90 2,90 3,90 2,00 |
|
PESCE/FISCHGERICHTE |
||
| CALAMARI ALLA GRIGLIA Würzig marinierte und gegrillte Tintenfischtuben mit Tagesbeilage |
18,50 | |
| FILETTO DI ORATA Gebratene Doradenfilets auf Rucolasalat |
23,50 | |
| SCAMPI ALLA GRIGLIA Lecker marinierte und gegrillte Großgarnelen mit frischer Tagesbeilage |
24,50 | |
| SCAMPI AL AGLIO Gegrillte Großgarnelen, in der Pfanne serviert, mit Cherrytomaten und Knoblauch, dazu Beilagensalat |
26,50 | |
KINDERGERICHTE |
||
| SPAGHETTI BOLOGNESE Spaghetti mit leckerer Hackfleischsauce |
6,00 | |
| PENNE AL POMODORO Röhrennudeln in fruchtiger Tomatensauce |
5,00 | |
| TORTELLINI ALLA PANNA15 Tortellini in Käse-Sahnesauce |
6,50 | |
| VITELLO ALLA GRIGLIA Zarte Kalbsmedaillons vom Grill mit Kartoffeln |
9,50 | |
PIZZA AUS DEM STEINOFEN |
||
| MARGHERITA Tomatensauce, Mozzarella |
8,50 | |
| NAPOLI2,3 Sardellen, Kapern, Oliven, Tomatensauce, Mozzarella |
10,90 | |
| QUATTRO STAGIONI2,3 Salami, Kochschinken, Artischocken, Champignons, Oliven, Tomatensauce, Mozzarella |
14,50 | |
| CONTADINA Spinat, Gorgonzola, Tomatensauce, Mozzarella |
11,50 | |
| VEGETALE Verschiedene Saisongemüse, Tomatensauce, Mozzarella |
12,90 | |
| SALMONE Marinierter Lachs, Rucola, Tomatensauce, Mozzarella |
14,90 | |
| CALZONE2,3 Ricotta, Spinat, Kochschinken, Tomatensauce, Mozzarella |
14,00 | |
| PARMENSE NACH PARMA ART2 Cherrytomaten, Prosciutto crudo, Rucola, Grana Padano, Tomatensauce, Mozzarella |
15,50 | |
| CALABRESE2,3 Salami piccante, Ricotta, Tomatensauce, Mozzarella |
12,90 | |
| SCAMPI Marinierte Scampi, Crème fraîche, Tomatensauce, Mozzarella |
15,50 | |
| TONNO Zwiebeln, Thunfisch, Tomatensauce, Mozzarella |
11,00 | |
| GALLO NERO2,3 Fenchelsalami, Spinat, Ricotta, Tomatensauce, Mozzarella |
14,50 | |
| ITALIA2,3 Salami piccante, Schafskäse, Broccoli, Tomatensauce, Mozzarella |
14,50 | |
| HAWAI2,3 Kochschinken, Ananas, Tomatensauce, Mozzarella |
11,90 | |
| QUATTRO FORMAGGI2,3 Vier verschiedene Käsesorten, Tomatensauce, Mozzarella |
13,50 | |
| DIAVOLA Salami piccante, Zwiebeln, frischer Chili, Tomatensauce, Mozzarella Vorsicht scharf |
13,50 | |
| AMORE Geräucherter Lachs, grüner Spargel, Crème fraîche, Tomatensauce, Mozzarella |
14,90 | |
| BANDITO Rindersalami, Paprika, Peperoni, Schafskäse, Tomatensauce, Mozzarella |
14,90 | |
(Änderung der Beläge gegen Aufpreis möglich) |
||
DESSERT |
||
| TIRAMISU DELLA CASA11,15 Lockeres Biskuit mit Amaretto und cremiger Mascarpone |
6,50 | |
| PANNA COTTA DELLA CASA15 Feines Sahnedessert auf Fruchtspiegel |
6,50 | |
| TARTUFO NERO15 Schokoladeneis mit Zabaione-Kern umhüllt von Kakao |
7,90 | |
Liste der Zusatzstoffe
| 1 | Geschmacksverstärker | 6 | Süßungsmittel | 11 | koffeinhaltig |
| 2 | Konservierungsstoff | 7 | geschwärzt | 12 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 3 | Antioxidationsmittel | 8 | geschwefelt | 13 | gentechnisch verändert |
| 4 | Phosphat | 9 | gewachst | 14 | aus Fleischstücken zusammengefügt |
| 5 | Farbstoff | 10 | chininhaltig | 15 | mit Zucker und einem Süßungsmittel |
Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten, Stand: 04/2019