Rossini – Ristorante-Pizzeria
Hier bieten wir Ihnen Pizza aus dem Steinofen, leckere Pasta, Fisch- und Fleischgerichte,
außerdem knackig frische Salate, Antipasti und landestypische Weine.
Restaurant
Tel. 038293 43640Unter den Kolonnaden 2 // 18225 Kühlungsborn
Innenplätze:70
Außenplätze:100
Öffnungszeiten: 11:30 bis 23:00 Uhr
Speisekarte
ZUPPE/SUPPEN |
Euro |
| CREMA DI POMODORO Tomatencremesuppe |
5,50 |
| MINESTRONE Italienische Gemüsesuppe |
5,50 |
| ZUPPA DI PESCE Fischsuppe nach Art des Hauses |
6,50 |
ANTIPASTI/VORSPEISEN |
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| BRUSCHETTA Geröstetes Ciabatta mit Tomaten und Knoblauch |
5,50 |
| CAPRESE Mozzarella, frische Tomaten und hausgemachtes Basilikumpesto |
10,50 |
| ANTIPASTO ALL ITALIANA2,3,15 Prosciutto Crudo, Salami piccante, gegrilltes und eingelegtes Saisongemüse |
12,50 |
| ANTIPASTO VEGETALE Verschiedene eingelegte, gegrillte Saisongemüse und knuspriges Bruschetta |
10,50 |
| CARPACCIO Hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Grana Padano, Rucola, frischen Champignons und Basilikumpesto |
12,90 |
| VITELLO TONNATO3 Gebackenes Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sauce |
12,50 |
INSALATE/SALATE |
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| INSALATA ORCHESTRA15 Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Gurken und Zwiebeln |
8,50 |
| INSALATA FLAUTO15 Tomatensalat mit Zwiebeln und Basilikumpesto |
7,50 |
| INSALATA TROMBA15 Knackiger Rucola, gegrillte Hähnchenbrust, frische Champignons und gehobelter Grana Padano |
12,50 |
| INSALATA VIOLA15 Gemischter Salat mit gegrillter Hähnchenbrust und frischer Ananas |
12,50 |
| INSALATA CELLO15 Gemischter Salat mit Thunfisch und roten Zwiebeln |
12,50 |
| INSALATA CLARINETTO15 Knackiger Rucola, frische Cherrytomaten, gehobelter Grana Padano und gegrillter Lammrücken |
16,90 |
PASTASCIUTTA/NUDELGERICHTE |
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| SPAGHETTI BOLOGNESE Spaghetti mit Hackfleischsauce nach original Rezept |
10,50 |
| SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und frischem Chili |
8,50 |
| SPAGHETTI CARBONARA2,3 Spaghetti mit Speck in Sahnesauce und Grana Padano |
10,50 |
| SPAGHETTI ALLA MATRICIANA2,3 Spaghetti mit Speck und Zwiebeln in Arrabbiatasauce (Knoblauch, Tomaten und frische Chilischoten) |
10,50 |
| SPAGHETTI AGLI SCAMPI Spaghetti mit Garnelen in Basilikumpesto mit Knoblauch, frischen Kirschtomaten und Rucola |
14,90 |
| SPAGHETTI MARINARA Spaghetti mit Meeresfrüchten in Tomaten-Weißweinsauce mit Knoblauch |
14,90 |
| TAGLIATELLE SALMONE Bandnudeln mit Lachs in tomatisierter Sahnesauce |
14,90 |
| TAGLIATELLE SCAMPI AL SAFRAN Bandnudeln mit Garnelen und Zucchini in cremiger Zitronen-Safran-Sauce |
15,90 |
| TAGLIATELLE GOLOSE Bandnudeln mit Rindfleischstreifen und Steinpilzen in Tomaten-Rotwein-Sauce |
14,90 |
| PENNE CONTADINO Röhrennudeln mit Hähnchenstreifen, Champignons, Spinat und frischen Tomaten in Sahnesauce |
13,50 |
| PENNE LOMBARDI Röhrennudeln mit feinem Kalbsfleisch in Sahne-Cognac-Sauce, verfeinert mit Basilikum |
14,50 |
| PENNE ALL' ARRABBIATA Röhrennudeln in Arrabbiatasauce (Knoblauch, Tomaten und frische Chilischoten) |
9,50 |
| GNOCCHI ALLA BOSCAIOLA2 Kartoffelnudeln in cremiger Steinpilzsauce mit Rucola |
11,50 |
| GNOCCHI SORRENTINA2 Kartoffelnudeln mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum |
10,50 |
| LASAGNE AL FORNO BOLOGNESE Lasagne Bolognese aus dem Steinofen nach Art des Hauses |
12,50 |
| TORTELLINI ALLA PANNA15 Tortellini in Käse-Sahnesauce |
10,50 |
CARNE/FLEISCHGERICHTE |
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| FILETTO DI VITELLO AL LIMONE Zartes Kalbssteak in Zitronen-Weißwein-Sauce mit frischer Tagesbeilage |
22,50 |
| FILETTO DI VITELLO ALLA BOSCAIOLA Saftiges Kalbssteak in cremiger Steinpilzsauce mit frischer Tagesbeilage |
23,50 |
| SALTIMBOCCA ALLA ROMANA2 Feines Kalbsfleisch mit Prosciutto Crudo und frischem Salbei, dazu Tagesbeilage |
23,50 |
| POLLO TOSCANA Filets von der Hähnchenbrust mit Zwiebeln in leicht scharfer Tomatensauce, dazu Tagesbeilage |
14,50 |
| AGNELLO ALLA GRIGLIA Zarter Lammrücken vom Grill mit frischem Thymian und Tagesbeilage |
24,50 |
Zu unseren Fleischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Saisongemüse. |
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PESCE/FISCHGERICHTE |
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| SALMONE MEDITERRANA15 Zartes Lachsfilet mit frischen Tomaten, Basilikum und Tagesbeilage |
18,50 |
| SALMONE AL SAFRAN15 Zartes Lachsfilet in Zitronen-Safran-Sauce mit frischer Tagesbeilage |
19,50 |
| SCAMPI AL BUONGUSTAIO15 Lecker marinierte Riesengarnelen mit frischen Cherrytomaten, Basilikum und Tagesbeilage |
26,50 |
| DORADE ALLA ROSSINI15 Frische Dorade vom Grill mit Cherrytomaten und Knoblauch, dazu Tagesbeilage |
22,50 |
Zu unseren Fischgerichten servieren wir Rosmarinkartoffeln und frisches Saisongemüse. |
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KINDERGERICHTE |
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| SPAGHETTI BOLOGNESE Mit leckerer Hackfleischsauce |
6,00 |
| SPAGHETTI AL POMODORO In fruchtiger Tomatensauce |
4,50 |
| TORTELLINI ALLA PANNA In Käse-Sahnesauce |
5,50 |
PIZZA AUS DEM STEINOFEN |
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| TOSCA Tomatensauce, Mozzarella |
8,50 |
| I MARINAI2,3 Sardellen, Kapern, Oliven, Tomatensauce, Mozzarella |
10,50 |
| PAGLIACCI2,3 Champignons, Kochschinken, Tomatensauce, Mozzarella |
11,50 |
| BOHEME Spinat, Gorgonzola,Tomatensauce, Mozzarella |
11,50 |
| NABUCCO Champignon, Paprika, Broccoli, Spinat, Zucchini, Tomatensauce, Mozzarella |
11,50 |
| GIUGLIELMO TELL Lachs (mit Knoblauch mariniert), Crème fraîche, Tomatensauce, Mozzarella |
14,50 |
| TROVATORE2,3 Salami, Paprika, Champignons, Tomatensauce, Mozzarella |
12,50 |
| OTELLO2 Cherrytomaten, Prosciutto Crudo, Rucola, Grana Padano, Tomatensauce, Mozzarella |
14,50 |
| COSI FAN TUTTE2,3 Salami piccante, Ricotta, Chiliöl, Tomatensauce, Mozzarella |
13,50 |
| MADAME BUTTERFLY Garnelen (mit Knoblauch mariniert), Crème fraîche, Tomatensauce, Mozzarella |
14,50 |
| I PESCATORI Zwiebeln, Thunfisch, Tomatensauce, Mozzarella |
10,50 |
| ROSSINI2,3 Fenchelsalami, Spinat, Ricotta, Tomatensauce, Mozzarella |
13,50 |
| TRAVIATA2,3 Salami piccante, Schafskäse, Broccoli, Tomatensauce, Mozzarella |
13,50 |
| FIGARO2,3 Kochschinken, Ananas, Tomatensauce, Mozzarella |
11,50 |
| RIGOLETTO2,3 Gorgonzola, Grana Padano, Schafskäse, Mozzarella, Tomatensauce |
13,50 |
(Änderung der Beläge gegen Aufpreis möglich, auf Wunsch alle Pizzen als Calzone) |
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DESSERT |
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| HAUSGEMACHTES TIRAMISU11,15 Lockeres Bisquit mit Espresso, Amaretto und cremiger Mascarpone |
6,50 |
| HAUSGEMACHTES PANNA COTTA15 Feines Sahnedessert mit fruchtigen Beeren |
6,50 |
| TARTUFO NERO Cremiges Schoko-Trüffeleis mit Vanille-Schokokern |
6,90 |
| CIOCCOLATO TORTA15 Mini Schoko-Kuchen mit zart schmelzendem Kern, dazu eine Kugel Vanilleeis |
8,90 |
Liste der Zusatzstoffe
| 1 | Geschmacksverstärker | 6 | Süßungsmittel | 11 | koffeinhaltig |
| 2 | Konservierungsstoff | 7 | geschwärzt | 12 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 3 | Antioxidationsmittel | 8 | geschwefelt | 13 | gentechnisch verändert |
| 4 | Phosphat | 9 | gewachst | 14 | aus Fleischstücken zusammengefügt |
| 5 | Farbstoff | 10 | chininhaltig | 15 | mit Zucker und einem Süßungsmittel |
Alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten, Stand: 04/2019